【さくらご飯】

静岡県民ならご存知の小学校の給食で人気の「さくらごはん」

具なしの、しょうゆとお酒だけで味付きのご飯です。

これを香りの高い「たまりしょうゆ」だけで炊き込んだのを作りました。

激ウマすぎて。。。食べ過ぎちゃう😅

今も給食であるのか？

小学生のいるお友達に聞くと、まだあるとのことです。

きららの水・マザーソルト・国産大豆100％で

南蔵・青木弥右衛門の蔵で丁寧に作られた本物の醤油。

小皿に出すだけで、高級というのがわかります。

我が家は、回転寿司に行く時は、醤油持参でいっちゃいます。

揚げ物もあるので、マザーソルトも持参してフリフリかけちゃいます😅

子供たちは初めの頃は嫌がったんだけど、大人になったら、さすが！って言われるようになりました☺️

美味しさがわかるんだね。

いいお塩は、喉乾かないもんね〜。

さくらごはんの話に戻りますが。。。残ったらおにぎりにして、保存して、焼きおにぎりにするといいですね。

ごま油で焼くんだそうだ。（長男より）

そして、具を入れれば、五目ご飯になります。

発酵玄米を混ぜると、これまた栄養たっぷりになります。

あまり凝ったお料理できない私にはピッタリのレシピです。

2合に対して30ccです。